Die Schweizer Hotellerie lebt von Innovation

Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern gilt als Kaderschmiede. Deshalb aktualisiert sie die Lernfelder laufend mit zukunftsgerichteten Inhalten.

Seit Beginn des Schuljahres stehen auf dem Lehrplan der SHL Schweizerischen Hotelfachschule Luzern neu die Fächer Innovation, Digitalisierung, Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement und Informationssysteme. Sie sind aus dem Alltag und Entscheidungsfeld eines Hoteliers oder einer Hotelière nicht mehr wegzudenken. Wie eine Spirale verankern sich die weitreichenden Aspekte dieser Fächer in allen Teilbereichen eines Unternehmens und begleiten somit auch die SHL-Studierenden durch alle Semester. Entsprechend wird das Programm, an dessen Aufbau und Durchführung durch ITZ InnovationsTransfer Zentralschweiz aktiv unterstützt.

Hier geht es zum vollständigen Beitrag