Die Bauern und Mitarbeitenden hinter der Erzeugergemeinschaft Ueli-Hof AG setzen seit vielen Jahren mit Herzblut ihre Vision um, einen Fleischkonsum zu ermöglichen, der im Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt steht. Heute werden die edlen Fleisch-Spezialitäten auch über einen Webshop verkauft. Bei der Digitalisierung liessen sich die Pioniere für artgerechte Tierhaltung von einem Innovationscoach von «zentralschweiz innovativ» begleiten.
Die Bauern und Mitarbeitenden hinter der Erzeugergemeinschaft Ueli-Hof AG setzen seit vielen Jahren mit Herzblut ihre Vision um, einen Fleischkonsum zu ermöglichen, der im Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt steht. Heute werden die edlen Fleisch-Spezialitäten auch über einen Webshop verkauft. Bei der Digitalisierung liessen sich die Pioniere für artgerechte Tierhaltung von einem Innovationscoach von «zentralschweiz innovativ» begleiten.